Cuando la inteligencia artificial se convierte en chef de tu experiencia culinaria

La tecnología ya no se conforma con estar en nuestras manos o bolsillos. Ahora, Samsung ha dado un paso más y ha abierto en Portugal “Sem Igual”, un restaurante efímero donde la inteligencia artificial es parte fundamental en la creación de platos totalmente personalizados para cada comensal.

En vez de elegir una receta de un menú convencional, los visitantes de “Sem Igual” se enfrentan a una experiencia bastante diferente: sentados en la mesa, usan un Galaxy S25 para fotografiar y seleccionar los ingredientes que más les apetecen, eligiendo una proteína, un carbohidrato, varias verduras y una salsa de entre una selección de 25 productos. La IA de Samsung interpreta estas fotos y, al instante, propone una receta única que el chef João Dourado convierte en realidad en la cocina. El resultado es un plato que, literalmente, está hecho a medida del gusto y el antojo del cliente. La oferta es tan variada que, según la compañía, es casi imposible que un plato se repita dos veces.

Fechas, lugares y cómo participar

La experiencia estará disponible por tiempo limitado: el 8 y 9 de mayo en Lisboa, y el 16 y 17 de mayo en Porto. “Sem Igual” es gratuito, pero el aforo es reducido, por lo que lo recomendable es reservar cuanto antes para no quedarse sin mesa.